Wir sorgen für den himmlischen Wein
Aus den traditionsreichen Lagen rund um unseren Weinort im südlichen Wonnegau kommen die Trauben, die wir mit kreativem Gespür und fundiertem Wissen, in charakterstarke Weine verwandeln. Freude und Leidenschaft am Beruf treiben uns an. Die Voraussetzung für unsere besonderen Weine schaffen wir mit der sorgsamen Arbeit in den Weinbergen. Im Keller begleiten wir die Trauben auf ihrem Weg zum Wein.
Unser wertvollstes Gut
Die Böden der Gemarkung Flörsheim-Dalsheim mit den bekannten Lagen, Frauenberg, Bürgel und Hubacker, liefern die Grundlage für eine klar erkennbare Eigenart der Rebsorte. Durch die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weinberge und den hohen Anteil Handarbeit sorgen wir für die Steigerung der Qualität der Weine. All dies ist, ähnlich der Vision, die wir von Beginn der Vegetation verfolgen, im Glas erlebbar.
Zum Qualitätswein gereift
Ob im Edelstahltank, großen Holzfass oder Barrique ausgebaut, beim Reifeprozess lautet unsere Philosophie: so wenig Einflussnahme wie nötig. Wir geben unseren Weinen den Raum und die Zeit, damit sie auf natürliche Weise ihren nuancierten und sortentypischen Charakter ausbilden können.
Wein und Gastlichkeit
Wo könnte ein guter Wein besser schmecken als in netter Gesellschaft! Wir begrüßen Sie herzlich, ob zum Kennenlernen der Weine in unserer Vinothek oder einer exklusiven Weinprobe im Gewölbekeller.
Vinothek Öffnungszeiten während der Wintermonate bis 15. März:
Probe – Beratung- Verkauf
| Montag-Freitag | 8.30-12.00 Uhr und 14.00-17.30 Uhr |
| Samstag | 11.00- 14.00 Uhr |
Weingut Engel
Untergasse 39
67592 Flörsheim-Dalsheim
062436574
Zahlung mit der Giro-Karte möglich!
