Freut Euch auf das Weingeflüster bei uns im Weingut am Samstag und Sonntag
24.& 25. November 2018!
Da wollen wir Euch mit unseren Rieslingen bekanntmachen!
2017 DALSHEIMER
RIESLING ALTE REBEN
WEINNUMMER:
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A19-17 |
LAGE/ORT:
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Dalsheim, |
GESCHMACKSRICHTUNG:
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Trocken |
BODEN:
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Humoser, dauerbegrünter Boden |
ANALYSE:
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Alkohol:12,0% vol.; Restsüße: 4,1g/l, 7,3Säure: g/l |
INHALT:
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0,75l |
LESE / AUSBAU:
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Edelstahltank,
Spontanvergoren
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WEINBESCHREIBUNG:
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Goldgelb im Glas. In der Nase zunächst verschlossen, dann Aromen von grünem Apfel, mineralische Noten, kräutriger Duft nach Thymian. Am Gaumen präsentiert er sich mit reifen Südfrüchten wie Mango, Maracuja, Papaya, zarter Schmelz, mineralische Anklänge und harmonisches Frucht-Säure-Spiel.
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EMPFEHLUNG:
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Lamm-Curry, asiatische Gerichte |
TRINKTEMPERATUR:
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10 -12 Grad |
TRINKGENUSS BIS:
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Jetzt –2025 |
Danke unserem Freund Michael Pütz fürs Bild!
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