Tasting Notes Farbe golden Geruch Malz, Trauben, Zitrusfrüchte Geschmack fruchtig, zitrus-fruchtig Beschreibung Zusammen mit dem Weingut Engel haben Landgang den Hybridantrieb entwickelt. 75% Pale Ale treffen auf 25% Traubensaft. 6,2% stark verbindet der Hybridantrieb Hopfigkeit mit einer leichten Säure und der Fruchtigkeit der Traube. Bier-Fakten Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Tabasco, Hefe, Traubensaft Bierstil: […]
Wir begrüßen Sie herzlich auf der zweiten Hofer Weinmesse, auf der wir wieder sehr gerne zu Gast sind. Freuen Sie sich auf tolle Weine aus dem Traum-Jahrgang 2018 und lassen Sie sich von gereifteren Weinen, aus dem Keller der Wein-Engel, inspirieren. Wir freuen auf das persönliche Treffen mit Ihnen! Genuss für den guten Zweck Über […]
Immer wieder werden wir gefragt wie wir unseren leckeren Glühwein machen! Nun ganz einfach: Ihr nehmt 1 Flasche Nr. 1A Portugieser Rotwein/ 1 Liter oder wer es etwas kräftiger mag, 1 Flasche 1B Rotwein „Alte Rebe“ /1 Liter füllt diesen in einen Topf und erhitzt den Wein zusammen mit einer 1/2 Stange Zimt auf ca. 80°C. […]
Seit einiger Zeit haben wir bei unserer Freundin, Mechthild Berkmeier, ein kleines Abhollager. Alle Weinfreunde aus der Region haben hier die Möglichkeit himmlische Engel-Weine einzukaufen. Bei „Wein bei Mecki“ ist ein Auswahl von 14 Weinen immer vorrätig. Die Weine, die nicht vorrätig sind können bestellt werden. Mechthild „Mecki“ Berkemeier 02944-5323 Graswinkel 25 33397 Rietberg-Mastholte Gute […]
Tag zwei unseres Weingeflüsters: Nach dem schönen Start am gestrigen Samstag, mit vielen netten Gästen, sind wir nun bereit für den 2. Tag unserer voradventlichen Wein-Präsentation. In unserem Hof verwöhnen Wild-Klein aus Rockenhausen und die Seelenfuttermanufaktur aus Osthofen mit feinen Leckereien alle Hungrigen. Gerne darf auch in unserem gemütlichen und beiheizten Gewölbekeller Platz genommen […]
Und noch eine tolle Bewertung über die wir uns riesig freuen! Diesen Erfolg verdanken wir unseren Söhne Albrecht und Clemens, deren Leidenschaft es ist tolle Weine zu vinifizieren.
Seit einiger Zeit haben wir bei unserer Freundin, Mechthild Berkmeier, ein kleines Abhollager. Alle Weinfreunde aus der Region Rietberg-Rheda-Wiedenbrück-Langenberg, haben hier die Möglichkeit wohnortnah himmlische Engel-Weine einzukaufen. Bei „Wein bei Mecki“ ist ein Auswahl von 14 Weinen immer vorrätig. Donnerstag-Nachmittag von 16.00-18.30 Uhr ist der Verkauf geöffnet. Gerne kann nach telefonischer Anmeldung auch an einem […]
Freut Euch auf das Weingeflüster bei uns im Weingut am Samstag und Sonntag 24.& 25. November 2018! Da wollen wir Euch mit unseren Rieslingen bekanntmachen! 2017 DALSHEIMER RIESLING ALTE REBEN WEINNUMMER: A19-17 LAGE/ORT: Dalsheim, GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken BODEN: Humoser, dauerbegrünter Boden ANALYSE: Alkohol:12,0% vol.; Restsüße: 4,1g/l, 7,3Säure: g/l INHALT: 0,75l […]
Schnell, schnell,….. …………….es ist höchste Zeit den passenden Wein für die bevorstehende Gänse-Saison vorzustellen. Hier sind 3 Weine aus unserer Kollektion, die wunderbar mit Gänse-Gerichten harmonieren. Beim Pairing – Gans und Wein – wird zuerst an Rotwein gedacht. was aber zwangsläufig nicht sein muss! Ausschlaggebend für die Weinauswahl sind: die Art der Zubereitung die Würze […]
Allerorts gibt es noch lecker Trauben zu pflücken oder beim Obst- und Gemüsehändler des Vertrauen zu kaufen. Hier ein leckeres Herbstgericht für das kommende Wochenende: Trauben Hähnchen 1 Poularde oder 1400 g Hähnchen 2 El Rapsöl 600g Weintrauben ( Huxelrebe oder Scheurebe) oder eine aromatische Tafeltraube ohne Kerne 400ml Weißwein (8 A Himmlischer Liter […]
