Schlagwort: Grauer Burgunder

Die ersten Weine vom Jahrgang 2023 stellen sich vor.

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Pünktlich zum Frühlingsbeginn präsentieren wir die ersten Weine des Jahrgangs 2023 auf der Flasche!   Nr. A14-23 Grauer Burgunder trocken – der mit dem Touch  rosé, welcher  von der Kaltmazeration der Trauben vor der Pressung kommt. Hierbei wir Farbstoff aus der Beerenhaut  in den Most ausgelöst, der nach der Gärung dem Wein den gewissen Touch […]

Frühling spannt sein zartes Band – Neue Weine für das Land-

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Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund wie im letzten Brief bereits angekündigt, melden wir uns nun im Frühjahr 2023 wieder mit einem Infoschreiben aus dem Weingut. Nach einer kurzen Winterphase, begleitet von heftiger Erkältungskrankheit in der gesamten Familie Engel, starteten wir Ende Februar in ein umtriebiges Frühjahr. Folgende Arbeiten standen an: Rebschnitt- Weinbergspflege, Weine probieren- Weine abfüllen- […]