Weinblog / Neues aus dem Weingut

3. Hofer Weinmesse

Danke dem Rotary-Club Hof in Bayern für die hervorragende Organisation dieser regionalen Weinmesse. Heuer zum dritten Mal luden die Rotaryer zu diesem besonderen Event in die Freiheitshalle nach Hof. 36 Weingüter und Winzergenossenschaften aus fast allen Anbaugebieten Deutschlands kamen wieder sehr gerne, um am Samstag, den 15. Februar, mehr als 1400 weininteressierten Gästen die Weine, […]

Maxime-Herkunft-Rheinhessen

Wir freuen uns sehr über die Aufnahme in der Vereinigung Maxime-Herkunft-Rheinhessen. In dieser Vereinigung sind seit 2017 mehr als 70 Weingüter inklusive der VDP.Rheinhessen zusammengeschlossen. Das gemeinsam Leitbild ist die freiwillige aber konsequente Anwendung des dreistufigen Klassifikationsmodells aus Guts-Orts- und Lagenweinen. Wir sind, genau wie die Kollegen und Kolleginnen der Mitgliedsbetriebe, von dieser anerkannten, wertigen […]

Auszeichnung im Mainzer Wein-/ Restaurantführer & Der Feinschmecker

Erstmals im Feinschmecker ausgezeichnet. Wir freuen uns! Der Feinschmecker schreibt: Weine von bemerkenswerter Dynamik sind Albrecht Engel auch im schwierigen Jahrgang 2018 gelungen. Einfach war das nicht, aber die markanten Rieslinge zeigen sehr deutlich, dass in dem Familienbetrieb präzise und aufwendig gearbeitet wird. Die trockenen Rieslinge gewinnen durch die feinen mineralischen Zwischentöne an Eleganz, die […]

Erste 2019 Weine gefüllt

Seit Anfang Februar gefüllt: Nr. 12 A Weisser-&Grauer Burgunder Cuvée GW Feinherb Nr. A3-18 Scheurebe GW Trocken Nr. 18-19 Chardonnay GW Trocken Nr. A1-19 Riesling GW Trocken Nr. 24 2019 Gelber Muskateller Fruchtsüss Nr.3 2019 Rosé Nr. 5 Privat Cuveée Rotwein Trocken Ganz Neu ab 01.03. 2020 A37-19 Semillion GW Trocken

Gutsausschank mit „Weingeflüster“

Verkostung – Beratung – Verkauf 23.November 2019 24.November 2019 jeweils von 11.00-18.00 Uhr Wir öffnen nochmals unseren Gutsausschank zum „Weingeflüster“! An beiden Tagen präsentieren wir unser Weinkollektion. Wein und Glühwein gibt es auch im offenen Ausschank und für Ihr leibliches Wohl ist ebenfalls gesorgt. Für den Verkaufsstand im Hof haben wir die Konditormeisterin, Charlotte Eicher, […]

Apfel-Secco-Törtchen mit Thymian-Ouark-Creme

Apfel-Secco-Törtchen mit Thymian Ouark-Creme Ergibt 12 Stück Mürbeteig: 85 g Mehl, 75 g Zucker, 100g Mehl, ½ TL Backpulver, 1 kleines Ei Teig bereiten und kalt stellen. Füllung: 2 Mittelgroße Äpfel (Boskop oder Breaburn) schälen und in kleine Stücke schneiden mit 200ml Secco blanc (NR. 100)  und 50g Zucker ca.3 Minuten im Secco kochen. 100ml […]

2014 Portugieser Reserve

Dieser Wein kommt aus einem über 40 Jahre alten Weinberg, in der Weinbergslage Dalsheimer Hubacker. Im Barrique & Tonneau gereift und unfiltriert abgefüllt, ist dieser Portugieser kein herkömmlicher Vertreter der Rebsorte. Granatrot bis violette präsentiert er sich im Glas. Der Duft erinnert an Eukalyptus und Schwarzkirschen und auf der Zunge wird eine salzige Note, die […]

Der Wein für einen schönen Herbsttag.

Der Herbst präsentiert momentan draußen in der Natur ein Farbenfeuer, welches uns jedes Jahr aufs Neue begeistert. Die Blätter an Bäumen, Sträucher und Weinbergen geben nochmals ihr Bestes, um uns gnädig auf die kommende dunklere Jahreszeit einzustimmen. Sicher ein guter Anlass um den Feierabend in der untergehenden Spätherbstsonne mit einem wunderbaren Wein zu genießen. Wir […]