2021 Grauer Burgunder, toller Gutswein aus dem Jahrgang 2021 roséfarben im Glas – das kommt von der 24- 48 stündigen Maischestandzeit der Grauburgunder-Trauben, die über eine bläulich-roséfarbene Beerenschale verfügen. Die Maischestandzeit variiert je nach Reifegrad der Trauben hälftig im Edelstahl und in 3-4 belegten Barrique- und Tonneau- Fässern ausgebaut sehr fruchtig und frisch, Aromen roter […]
vinhona.com/ Übersetzung aus dem Norwegischen: Engel ist ein Familienunternehmen, in dem Ulrike und Udo Engel eng mit den Kindern Albrecht und Clemens zusammenarbeiten. Sie befinden sich in Rheinhessen in Deutschland. Was an den Weinen, die nächsten Monat kommen, ein wenig Spaß macht, ist, dass es sich um denselben Wein in zwei verschiedenen Jahrgängen handelt, eine […]
Unser beliebter Klassiker Engel-Classico Rotwein edelsüß ist wieder gefüllt! Nr. 5 B in der Weinkarte. Viele unsere Kunden sind Fans dieses fruchtig-süßen Rotwein-Cuvées und haben schon sehnsüchtig die Füllung des 2021 Jahrgangs erwartet. Mit seinen beerigen Aromen und dem saftigen Schmelz ist dieser Rotwein mit gerade mal 8,5 vol.% Alkohol ein echtes Leichtgewicht. Im Winter, […]
Im Juni 2021 drehte Jona Volz für unser Weingut einen kleinen Werbefilm! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Wir grüßen zum neuen Jahr all unsere lieben Kunden und Geschäftsfreunde. Gleichzeitig danken wir Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns und unseren Weinen entgegengebracht haben und danken für Ihre Kundentreue. Erwartungsfroh blicken wir auf das neue Jahr, möge unser familiärer Zusammenhalt weiterhin die Grundlage unseres Schaffens sein. Gleichfalls hoffen wir auf ein gutes Jahr, […]
Vinum Weinguide_2022 Urkunde Weingut Engel Eine weitere gute Bewertung haben unserer Weine im Vinum WeinGuide erhalten. Vinum schreibt: Albrecht Engel ist immer wieder für Überraschungen gut. Diesmal verblüfft er uns mit zwei Weinen aus der Lage Frauenberg, die als regelrechte Überflieger der restlichen Kollektion gelten können. Der eine dieser beidenTop-Weine ist ein Riesling von 2020, […]
Engel_Floersheim Urkunde Engel Eichelmann schreibt: Es geht weiter voran, die neue Kollektion ist nochmals stärker. Schon die Gutsweine sind allesamt sehr gut. Der Silvaner ist reintönig und zupackend, die Scheurebe besitzt feine süße Frucht und Grip, der Grauburgunder ist eindringlich und strukturiert, der Chardonnay zeigt etwas rauchige Noten, ist präzise und zupackend, der Sémillon zeigt […]
Adventsgeflüster! Ab Ende Oktober lockt die „Augenwaide“ in Flörsheim-Dalsheim mit einem traumhaft schönen Advents- und Weihnachtszauber. augenwaide-floersheim-dalsheim.de In den verwunschenen Gemäuern des […]
Die letzten Trauben des Jahrgangs 2021 wurden am 29. Oktober geerntet, sechs Wochen intensiver Arbeit liegen hinter uns. Mit einer Riesling Auslese konnten wir ein nicht ganz so einfaches Winzerjahr erfolgreich abschließen. Nachdem unsere Weinberge zum Glück von Spätfrösten im Mai verschont blieben, bereiteten uns die vielen Niederschläge im Juli einiges an Mehrarbeit. Dabei galt […]
Das ursprüngliche Rezept stammt von Oma Ilse, Udos Mutter. Sie hat jeden Herbst mehrere solcher Torten gebacken und für uns gehört dieser Kuchen traditionell einfach dazu. Etwas modifiziert mit Erdmandelmehl, wegen des nussigen Geschmacks, hier nun das Rezept für alle, die sich zum Sonntagskaffee diesen herbstlichen Genuss backen möchten. Weintraubentorte
